ATTIKO CAFE

Caffè artigianale e dolci fatti in casa

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Attiko Café si trova in Via S. Caterina, 78, ad Arco, TN, un luogo incantevole immerso nella bellezza delle Dolomiti. Questo caffè accogliente è famoso per il suo menù variegato che offre deliziose colazioni, caffè artigianali e dolci fatti in casa. L'atmosfera è calda e invitante, perfetta per una pausa rilassante dopo una passeggiata nel centro storico di Arco. Nelle vicinanze, i visitatori possono esplorare il Castello di Arco e i meravigliosi sentieri di trekking. Attiko Café è il punto di partenza ideale per scoprire le bellezze della zona.

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NomePrezzo
Wagyu Gyoza€15-€20
Chilean Seabass€25-€30
Beef Tataki€20-€25
Tuna Carpaccio€18-€22
Signature Cocktail€12-€15
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Wagyu Gyoza

I gyoza ripieni di manzo wagyu australiano e foie gras sono un'esperienza culinaria straordinaria. La combinazione di sapori è ben bilanciata, con un delicato accenno di funghi e una salsa di soia dolce che esalta il tutto. La consistenza dei gyoza è perfetta, croccante all'esterno e morbida all'interno. Un piatto che merita di essere provato, ideale per chi cerca un'esperienza gourmet autentica.

Chilean Seabass

Il branzino marinato per 48 ore e cotto lentamente nel forno a carbone è un vero capolavoro. La delicatezza del pesce si sposa perfettamente con il purè di cavolfiore, barbabietola e kabocha, creando un equilibrio di sapori che sorprende. Ogni boccone è un'esperienza gustativa raffinata e avvolgente. Un piatto che merita di essere provato per la sua qualità e presentazione impeccabile.

Beef Tataki

Il Beef Tataki è un piatto che sorprende per la sua delicatezza. La carne è cotta alla perfezione, esaltata da una salsa al yuzu con un tocco di tartufo che ne arricchisce il sapore. La guarnizione di tartufo fresco aggiunge un ulteriore strato di raffinatezza. Un'esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione, perfetta per chi cerca un piatto elegante e gustoso. Consigliato!

Tuna Carpaccio

Il carpaccio di tonno è un vero capolavoro, presentato con un'eleganza che cattura l'occhio. La combinazione del ponzu al tartufo e dello shio kombu esalta il sapore del pesce, creando un equilibrio perfetto tra freschezza e umami. Ogni morso è un'esperienza gustativa raffinata, che dimostra l'abilità della cucina. Un piatto da non perdere per gli amanti del tonno.

Signature Cocktail

Ho provato un cocktail artigianale che mi ha davvero colpito. Realizzato con spiriti di alta qualità e ingredienti freschi, ogni sorso era un'esperienza unica. La cura nella preparazione si percepiva chiaramente, e il bilanciamento dei sapori era impeccabile. È un drink che merita di essere assaporato lentamente, per apprezzarne ogni sfumatura. Consigliato a chi cerca un'esperienza autentica e raffinata.

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